Beschrijving
Assemblage: 100% Muscat
Alcohol: 0.0%
Deze alcoholvrije mousserende wijn is afkomstig uit de Provence in Frankrijk en gemaakt van 100% Muscat druiven. Na het persen wordt de most regelmatig steriel gefilterd en bewaard bij een temperatuur rond het vriespunt. Hierdoor stopt het gistingsproces, maar ontstaat er toch een mooie, karakteristieke wijn.
In de neus herkennen we meteen de fruitige kenmerken van de Muscatdruif: witte bloemen en verfijnde tonen van perzik. In de mond is Laurent Truffer Muscat een frisse wijn met zoete aroma’s, heerlijk als alcoholvrij aperitief of als begeleiding van desserts.
