Beschrijving
Assemblage: 40% Chardonnay – 60% Pinot Noir en Meunier
Taittinger maakt zijn Brut Réserve met druiven uit meer dan 35 verschillende wijngaarden. Het grote aandeel Chardonnay (vrij uniek onder de grote champagnes ‘sans année’) en de aromatische rijpheid die verkregen wordt door minimaal 3 jaren lange lagering in hun kelders zorgen voor een zeer evenwichtige champagne waarvan de kwaliteit in de hele wereld erkend wordt.
De Brut Réserve heeft door zijn fijne bubbeltjes een schitterende uitstraling en een discrete, maar lang aanhoudende mousse. Hij is goud van kleur en trekt lichtgeel op. In de neus is hij zeer expressief en open. Hij geurt naar fruit, maar ook naar brioche. Hij ademt aromas van perzik en witte bloemen als acacia’s en van vanille. In de mond is hij heel levendig en fris en smaakt hij naar fruit en honing.
Taittinger Brut Réserve is een champagne voor elk moment. Als wijn staat hij symbool voor feest en is hij een partner voor geluk en begeleidt hij graag de mooie momenten in het leven.
