Beschrijving
Assemblage: 100% Glera – uitsluitend biologisch geteelde druiven
Distilleria Bottega is gevestigd in Castello Roganzuolo, 45 km boven Venetie. Dit dorpje ligt midden in een gebied waar zeer succesvolle wijnen worden gemaakt van de Cabernet, Chardonnay, Picolit én de Proseccodruif Glera.
Bottega maakt ook een prachtige Prosecco, de favoriete mousserende wijn van de Italianen. Il Vino dei Poeti is de prestigieuze naam die herinnert aan de genoegens die schrijvers en dichters beleefden aan deze sprankelende en verfijnde spumante.
Deze volledige biologisch gemaakte Prosecco is de nieuwste aanwinst in de lijn prosecco’s van Bottega. Met in de geur hele verfijnde tinten van appel, citrus en een beetje gras. De smaak is verfijnde en erg zacht, mooie mousse en een lange frisse afdronk.
