Beschrijving
Assemblage: 100% Chardonnay
Deze pure en delicate champagne wordt gemaakt uit Chardonnay druiven afkomstig van de beste wijngaarden van Baron-Fuenté.
De kleur van deze champagne is zachtgeel met een zweem van transparant groen. De bubbeltjes lijken te dansen in je glas en dat geef een zeer feestelijke indruk. In de neus is hij discreet, elegant en ruik je mineralen, met een lichte geur van acacias en appels. Hij is fris en open in de mond en met een toontje van citroen is deze cuvée een prima uitvoering van de minerale Chardonnay druif.
Deze Blanc de Blancs is heerlijk bij oesters, witte vis en andere zeevruchten, maar ook zeer smakelijk gewoon als aperitief.
